Γλυκόξινη σάλτσα με βάση το δαμάσκηνο, ιδανική για σάλτσα ντιπ για ορεκτικά, αλλά κι ως σάλτσα για κρέατα, θαλασσινά και λαχανικά.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ζάχαρη, νερό, δαμάσκηνα 10%, οξικό οξύ (Ε260) ως ρυθμιστής οξύτητας, καρβοξυ-μεθυλική κυτταρίνη (Ε466) ως πηκτικό μέσο
