Μαυροσίταρο 1000g UKRAINKA
Τι είναι
Το Μαυροσίταρο UKRAINKA είναι οι σπόροι του φυτού του μαυροσίταρου, γνωστού και ως buckwheat. Παρότι χρησιμοποιείται όπως τα δημητριακά, το μαυροσίταρο δεν είναι είδος σιταριού. Έχει χαρακτηριστική γήινη, ελαφρώς ξηροκαρπάτη γεύση και μετά το μαγείρεμα αποκτά μαλακή αλλά διακριτά κοκκώδη υφή. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην κουζίνα της Ανατολικής Ευρώπης και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές διαφορετικές συνταγές.
Τι περιέχει
Περιέχει σπόρους μαυροσίταρου (buckwheat) σε φυσική μορφή. Οι κόκκοι έχουν σχήμα χαρακτηριστικό του μαυροσίταρου και, όταν μαγειρεύονται, απορροφούν νερό και μαλακώνουν. Η συσκευασία περιέχει 1000g, προσφέροντας αρκετή ποσότητα για πολλές παρασκευές.
Πώς χρησιμοποιείται
Ξεπλύνετε το μαυροσίταρο και βράστε το σε νερό ή ζωμό μέχρι να μαλακώσει. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό αντί για ρύζι, να προστεθεί σε σούπες και φαγητά κατσαρόλας ή να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες με λαχανικά. Ταιριάζει επίσης με μανιτάρια, κρεμμύδι και άλλα λαχανικά, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για την παρασκευή χυλού ή porridge. Μπορεί να συνδυαστεί τόσο με αλμυρές όσο και με πιο γλυκές γεύσεις.
Γιατί αξίζει να το δοκιμάσετε
Αυθεντικό μαυροσίταρο (buckwheat)
Ιδανικό για συνοδευτικά πιάτα αντί για ρύζι
Κατάλληλο για σούπες, σαλάτες και porridge
Ταιριάζει με λαχανικά, μανιτάρια και κρέας
Έχει χαρακτηριστική γήινη και ελαφρώς ξηροκαρπάτη γεύση
Κατάλληλο για γλυκές και αλμυρές παρασκευές
Πρακτική συσκευασία 1000g
