Ρύζι Κολλώδες 1kg ROYAL UMBRELLA
Τι είναι:
Το Glutinous Rice της ROYAL UMBRELLA είναι αυθεντικό ταϊλανδέζικο κολλώδες ρύζι, γνωστό και ως Sticky Rice ή Sweet Rice. Μετά το μαγείρεμα αποκτά χαρακτηριστική μαλακή, ελαστική και κολλώδη υφή, που το κάνει ιδανικό για παραδοσιακές ασιατικές συνταγές. Το προϊόν είναι προέλευσης Ταϊλάνδης.
Από τι είναι φτιαγμένο:
Περιέχει 100% κολλώδες ρύζι, χωρίς άλλα συστατικά. Παρά την ονομασία «glutinous», δεν περιέχει γλουτένη· ο όρος αναφέρεται στην ιδιαίτερα κολλώδη υφή του μετά το μαγείρεμα.
Πώς χρησιμοποιείται:
Είναι ιδανικό για παραδοσιακά ταϊλανδέζικα πιάτα, συνοδευτικά με κρέας και πικάντικες σάλτσες, αλλά και για γλυκά όπως Mango Sticky Rice. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε dumplings, dim sum και άλλες ασιατικές παρασκευές. Συνήθως ξεπλένεται, μουλιάζει για αρκετές ώρες και στη συνέχεια μαγειρεύεται στον ατμό.
Γιατί αξίζει να το δοκιμάσετε:
Η ιδιαίτερη ελαστική και κολλώδης υφή του προσφέρει ένα αυθεντικό αποτέλεσμα σε πολλές ασιατικές συνταγές. Η πρακτική συσκευασία των 1kg είναι κατάλληλη τόσο για το σπίτι όσο και για επαγγελματικές κουζίνες.
