Tonkatsu Sauce 1.8lt SHIMAMI
Τι είναι:
Η Tonkatsu Sauce SHIMAMI είναι μια πλούσια και παχύρρευστη ιαπωνική σάλτσα, με ισορροπημένο συνδυασμό γλυκιάς, αλμυρής και ελαφρώς όξινης γεύσης. Είναι εμπνευσμένη από την κλασική ιαπωνική σάλτσα που συνοδεύει το Tonkatsu, δηλαδή τραγανό παναρισμένο χοιρινό.
Από τι είναι φτιαγμένη:
Παρασκευάζεται με βάση φρούτα και λαχανικά, ξύδι, ζάχαρη και μπαχαρικά, δημιουργώντας μια γεμάτη γεύση και παχύρρευστη υφή. Το ιδιαίτερο γευστικό της προφίλ συνδυάζει γλυκές, πικάντικες και umami νότες.
Πώς χρησιμοποιείται:
Ιδανική για Tonkatsu, κοτολέτες, chicken katsu και croquettes, αλλά και ως dip για τηγανητά. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε burgers, sandwiches, noodles, stir-fries ή για να δώσει επιπλέον γεύση σε κρέας και λαχανικά.
Γιατί αξίζει να τη δοκιμάσετε:
Η πλούσια υφή και η χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση της την κάνουν ένα ιδιαίτερα ευέλικτο συνοδευτικό της ιαπωνικής κουζίνας. Η μεγάλη συσκευασία των 1.8lt είναι ιδανική για επαγγελματικές κουζίνες, εστιατόρια και συχνή χρήση.
