Άμυλο Ταπιόκας 400g COCK
Τι είναι: Το Άμυλο Ταπιόκας COCK είναι ένα λεπτό, λευκό άμυλο που προέρχεται από τη ρίζα της κασσάβας (tapioca/cassava). Χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα, στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική ως πηκτικό, αλλά και σε διάφορες παρασκευές όπου θέλουμε πιο ελαστική ή δεμένη υφή.
Τι περιέχει: Άμυλο ταπιόκας σε πρακτική συσκευασία 400g, κατάλληλο για διάφορες μαγειρικές και ζαχαροπλαστικές χρήσεις. Για την ακριβή σύνθεση και τις πληροφορίες για αλλεργιογόνα, συμβουλευτείτε την ετικέτα της συσκευασίας.
Πώς χρησιμοποιείται: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το δέσιμο σαλτσών, σούπας και γεμίσεων, αλλά και σε ζύμες, γλυκά και άλλες παρασκευές. Χρησιμοποιείται επίσης σε συνταγές όπου επιθυμούμε πιο ελαστική και ελαφρώς chewy υφή. Για καλύτερο αποτέλεσμα, συνήθως διαλύεται πρώτα σε μικρή ποσότητα κρύου υγρού πριν προστεθεί στη ζεστή παρασκευή.
Γιατί αξίζει να το δοκιμάσετε: Ένα πολυχρηστικό άμυλο ταπιόκας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές διαφορετικές συνταγές της ασιατικής αλλά και της καθημερινής κουζίνας. Η συσκευασία των 400g είναι πρακτική για οικιακή χρήση και για όσους θέλουν να πειραματιστούν με διαφορετικές υφές και παρασκευές.
