Μείγμα Αλεύρων για Τεμπούρα 1kg OTTOGI
Τι είναι:
Το Μείγμα Αλεύρων για Τεμπούρα της OTTOGI είναι ένα έτοιμο μείγμα για την παρασκευή ελαφριάς και τραγανής κρούστας. Είναι ιδανικό για γαρίδες, ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά και άλλα υλικά που θέλετε να τηγανίσετε με αποτέλεσμα που θυμίζει επαγγελματική tempura.
Από τι είναι φτιαγμένο:
Η σύνθεσή του περιλαμβάνει αλεύρι σίτου, άμυλο καλαμποκιού, διογκωτικά, αλάτι και αλεύρι καβουρδισμένου ρυζιού, μαζί με καρυκεύματα σκόρδου και κρεμμυδιού. Περιέχει σιτάρι.
Πώς χρησιμοποιείται:
Αναμείξτε το μείγμα με πολύ κρύο νερό για να δημιουργήσετε έναν ελαφρύ χυλό. Βουτήξτε τα υλικά της επιλογής σας στο μείγμα και τηγανίστε σε καυτό λάδι μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένια και τραγανή κρούστα. Η χρήση παγωμένου νερού βοηθά στη δημιουργία πιο ελαφριάς και τραγανής επικάλυψης.
Γιατί αξίζει να το δοκιμάσετε:
Είναι μια πρακτική επιλογή για εύκολη και σταθερή προετοιμασία tempura, χωρίς να χρειάζεται να φτιάξετε το μείγμα από την αρχή. Η συσκευασία του 1kg είναι κατάλληλη τόσο για οικιακή χρήση όσο και για επαγγελματικές κουζίνες.
