Παραδοσιακό ιαπωνικό γλύκισμα yokan με matcha, με σταθερή, λεία και απαλή υφή. Αναδεικνύει τη φρέσκια, φυτική γεύση του ιαπωνικού πράσινου τσαγιού. Απολαύστε το ως έχει ή συνοδεύστε το με πράσινο τσάι.
Συστατικά: Tofu: γάλα σόγιας (65%), μαύρο σησάμι (13%), άμυλο (12%), ζάχαρη (10%). Anko: ζάχαρη (57%), κόκκινα φασόλια azuki (28%), σιρόπι μειωμένου αμύλου (15%). Kinako: σόγια (79%), ζάχαρη (20,6%), σησαμέλαιο (0,3%), αλάτι (0,1%).
Tofu ανά 100 g: Ενέργεια 582 kJ / 139 kcal, λιπαρά 5,3 g, εκ των οποίων κορεσμένα 1 g, υδατάνθρακες 18 g, εκ των οποίων σάκχαρα 7 g, πρωτεΐνες 4,2 g, αλάτι 0 g. Anko ανά 100 g: Ενέργεια 1105 kJ / 264 kcal, λιπαρά 0,4 g, εκ των οποίων κορεσμένα 0 g, υδατάνθρακες 60 g, εκ των οποίων σάκχαρα 46 g, πρωτεΐνες 4,4 g, αλάτι 0 g. Kinako ανά 100 g: Ενέργεια 1925 kJ / 460 kcal, λιπαρά 18 g, εκ των οποίων κορεσμένα 4 g, υδατάνθρακες 46 g, εκ των οποίων σάκχαρα 4 g, πρωτεΐνες 28 g, αλάτι 0 g.
